quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

PROVA DE 5 VINHOS MAGNÍFICOS

No sábado passado realizamos mais uma prova de sucesso!



5 Vinhos Magníficos de grande qualidade encantaram  pelo seu carácter e personalidade!

O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um fantástico evento!

Um bem haja a todos!

BOAS FESTAS! 

sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

PROVA DE 5 MAGNÍFICOS VINHOS

Sábado, 22 de Dezembro, venha apreciar e saborear  5 MAGNÍFICOS VINHOS!! Das 14h às 19h!!







Os vinhos a dar à prova são:


QUINTA DOS CARVALHAIS ENCRUZADO
QUINTA DO PÊGO TINTO
QUINTA DAS BÁGEIRAS RESERVA TINTO 2003
90 ANOS DE HISTÓRIA CAVES S.JOÃO 2007
HERDADE DA CALADA BLOCK Nº3 2006

Compareça!!

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

PROVA DE VINHOS PONTVAL - ALENTEJO

Tarde muito agradável!

 
Mais uma prova que superou todas as expectativas!! 


Os vinhos encantaram pela sua harmonia e intensidade!
 
O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um magnífico evento e pela presença e disponibilidade de Vasco Gomes.

 
Um bem haja a todos!!

sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

VINHOS PONTVAL - ALENTEJO




Muito elegante!
Cor vermelha escura, o aroma é intenso, a fruta madura, com nuances de hortelã pimenta, estando o seu todo bem envolvido na madeira. Apresenta-se amplo, maduro, com taninos suaves e finos. Um conjunto em harmonia é o PONTVAL SYRAH 2008!

PRÉMIO: Medalha de Ouro 2011 - Concurso Nacional de Vinhos

Casta: Syrah
Teor alcoólico: 14%
Estágio: em barricas de carvalho francês e americano durante 10 meses.
Prolongamento: entre 5 e 6 anos
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carnes e queijos
Enólogo: Eng.º Paolo Fiuza Nigra
 
*****************************************************************************
 
 
Com personalidade!
Cor vermelha escura, o aroma é bastante intenso e poderoso, onde sobressaem notas de cassis e ameixa preta, estando tudo em harmonia com a madeira. Na boca é macio, muito bem estruturado e untuoso. Taninos arredondados e presentes. Um conjunto vigoroso é o PONTVAL RESERVA 2005!

Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional
Teor alcoólico: 14,5%
Estágio: em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses
Longevidade: 8 a 10 anos
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos
Enólogo: Eng.º Paolo Fiuza Nigra
 
*****************************************************************************
 
 Muito agradável!
Granada escura com laivos ligeiramente acastanhados, aroma a frutos silvestres com nuances de amora preta. Bom equilíbrio com a madeira. Na boca é intenso, encorpado e com taninos já moldados. Final longo e persistente onde se notam frutos silvestres, estando o conjunto bem envolvido pela madeira é o PONTVAL TOURIGA e TRINCADEIRA 2011!

Castas: Touriga Nacional e Trincadeira
Teor alcoólico: 13,5%
Estágio: em barricas de carvalho francês e americano durante 10 meses.
Envelhecimento: 6 a 8 anos
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para pratos de carne e queijos
Enólogo: Eng.º Paolo Fiuza Nigra
 
**************************************************************************

Muito harmonioso!
Cor vermelho Violeta, aroma jovem, frutado e intenso. Com precepção de frutos silvestres. Na boca revela uma boa frescura e intensidade. Volumoso e boa persistência, com um leve toque de carvalho americano é o PONTVAL TINT0 2010!

Castas: Alicante Bouchet, Syrah, Touriga Nacional e Petit Verdot
Teor alcoólico: 13,5%
Estágio: em barricas de carvalho americano durante 6 meses
Longevidade: 4 a 6 anos
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos
Enólogo: Eng.º Paolo Fiuza Nigra

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

PROVA DE VINHOS PONTVAL - ALENTEJO

"A PLC – Companhia de Vinhos do Alandroal, Lda, foi constituída em 2000 por Paolo Fiuza Nigra, Luís Bulhão Martins e Carlos Portas. As iniciais de cada um deles deram então nome ao projecto, PLC.

Na planície ondulante do Alentejo, entre o
Alandroal e Portalegre, a equipa reúne 100 hectares de vinha. Plantada em solos xistosos onde as castas indígenas e outras potenciam a produção de vinhos de elevada qualidade.



A PLC, engarrafou o seu primeiro vinho em 2001, Pontual, Touriga Nacional /
Trincadeira Preta. Nos anos seguintes a PLC lança ainda o Pontual Syrah, Pontual Reserva, Branco, Colheita e a nova gama Desigual, branco e tinto.
Vinhas

100 hectares de vinha entre Alandroal e Portalegre, a terra onde as vinhas crescem e as castas plantadas, foram cuidadosamente escolhidas, com o objectivo de potenciar a qualidade das uvas e vinhos. O tipo de solo onde as vinhas crescem é do tipo xistoso."











Sábado, 15 de Dezembro, prova de vinhos PONTVAL!! Das 14h às 19h!!

Os vinhos a dar à prova são:
PONTVAL TINTO 2010
PONTVAL TOURIGA NACIONAL e TRINCADEIRA 2011
PONTVAL SYRAH 2008
PONTVAL RESERVA TINTO 2005

Com a presença de Vasco Gomes.
 Compareça!!

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

PROVA DE VINHOS & ESPUMANTES DA QUINTA DO ORTIGÃO

Tarde muito bem passada!
 
Na companhia de elegantes e com personalidade vinhos & espumantes e ainda com actuação fantástica de Adelino Sobral.
O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um magnífico evento e a presença e disponibilidade de Pedro Narciso.



 
Um bem haja a todos!

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

VINHOS & ESPUMANTES DA QUINTA DO ORTIGÃO

 
Muito agradável!
Cor citrina, é um vinho fresco, frutado, elegante e harmonioso é o QUINTA DO ORTIGÃO SAUVIGNON BLANC!

Casta: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12,5%
Sugestão: Ideal para pratos de peixe, marisco
Enólogo: Osvaldo Amado
***********************************************************************
 
 Com personalidade!
Cor rubi, aroma a frutos vermelhos maduros, na boca é macio, envolvente e com boa textura. Final longo e persistente é o ORTIGÃO TINTO 2010!


Castas: Baga e Touriga Nacional
Estágio: 9 meses em barricas de carvalho portu
guês, para realçar as suas características organolécticas
Teor alcoólico: 13%
Temperatura aconselhada: 18ºC
Sugestão: ideal para pratos de carne, queijos e enchidos
Enólogo: Osvaldo Amado
***********************************************************************
 
 Fresco e jovem!
Aroma fino, com fruta citrina, bem conseguido na boca, acidez bem equilibrada, boa mousse é o espumante ORTIGÃO BRUTO!

Castas: Arinto, Bical e Cerceal
Teor alcoólico: 12%
Temperatura aconselhada: 6ºC a 8ºC
Sugestão: ideal para aperitivo
Enólogo: Osvaldo Amado
 
******************************************************************
 
Muito fresco e elegante!
Cor rosada de aurora boreal, bolha muito fina e cordão de espuma persistente. Aroma muito intenso, dominado por notas de flores de tília e laranjeira, mescladas com nuances frutadas lembrando pêssego e ananás. Na boca possui um agradável ataque, uma boa estrutura e um bom equilíbrio. A espuma é muito suave e bem integrada é o ORTIGÃO ROSÉ CHARMING!


Teor alcoólico: 12%
Temperatura aconselhada: 5-7ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar aperitivos, pratos de peixe, cozinha asiática, carnes brancas e sobremesas à base de frutos silvestres
Enólogo: Osvaldo Amado
**********************************************************************
 
 Elegante e muito envolvente!
É um BLANC DE NOIRS - um branco de uvas tintas.
De tonalidade rosada, aroma a frutos vermelhos, muito suave na boca, delicado e macio é o espumante ORTIGÃO BAGA - BRUTO!

Casta: 100% Baga
Teor alcoólico: 12%
Temperatura aconselhada: 6ºC a 8ºC
Sugestão: ideal para aperitivo
Enólogo: Osvaldo Amado
********************************************************************
 
 Estilo muito moderno!
Aromas citrinos, notas verdes com fruta madura, maçã, ameixa verde, melão. Muito agradável na boca, fruta fresca evidente, boa acidez, muito harmonioso é o espumante QUINTA DO ORTIGÃO BRUTO RESERVA 2009!

Castas: Arinto (50%) e Bical (25%)
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura aconselhada: 6ºC a 8ºC
Sugestão: ideal para aperitivo e peixes fumados
Enólogo: Osvaldo Amado