" Um Blanc de Noir da casta Baga nascido e criado na Bairrada."
Espumante fino e elegante
É nas Caves do Solar São Domingos (70 anos de História) que foi produzido este surpreendente espumante! Elaborado somente com a casta Baga (100%), apresenta uma cor ligeiramente rosada, aroma convidativo, a fruta exótica e algum floral. Muito agradável na boca, bolha fina e sedosa, acidez muito bem equilibrada. Espumante distinto e fresco.
Sugestão: ideal para acompanhar leitão assado à Bairrada, rojões à Minhota e peixe grelhado, servir em flute a 6-8ºC.
Teor alcoólico: 12%
Enólogos: Susana Pinho & Nuno Bastos
Apreciação final: Muito bom (16%)
Sem comentários:
Enviar um comentário