Classe e requinte!
É na Quinta Seara D`Ordens que foi produzido este Vintage 2005 com personalidade e carácter único, é obtido das melhores uvas da Quinta, com uma vinificação tradicional e prolongada em lagares de granito com pisa a pé.
O seu envelhecimento é feito durante 12 meses em tonéis e em seguida estagia em cubas inox até ao seu engarrafamento que acontece durante o 2ºano.
Na prova apresenta cor retinta, aroma atraente, com notas cativantes de fruta madura. Cheio na boca, encorpado, sedoso e muito elegante. O final é intenso e persistente. O seu teor alcoólico é de 19,5%. Ideal para acompanhar queijos azuis de cabra e ovelha e carnes vermelhas, servir à temperatura de 16ºC.
Sem comentários:
Enviar um comentário