PROVA DE 5 MAGNÍFICOS ESPUMANTES

Para acabar o Ano 2010 com elegância e glamour, vamos dar à prova 5 magníficos espumantes !

Sexta-feira, 31 de Dezembro, das 14h às 17h. Venha brindar na nossa companhia ao Novo Ano!

Os espumantes a dar à prova são:

Murganheira Grande Reserva bruto "Assemblage" 1995

Murganheira Millésime bruto 2002

Quinta da Mata Fidalga Reserva Pessoal bruto 2006

Quinta das Bágeiras Grande Reserva bruto 2001

Lopo de Freitas bruto 2002

QP. COLHEITA SELECCIONADA TINTO 2009

É um vinho macio, elegante e muito harmonioso!

É na adega Marcolino Sêbo que foi produzido este surpreendente vinho! QP. colheita seleccionada 2009, foi elaborado a partir de uvas seleccionadas das castas Touriga Nacional(30%), Aragonês(30%), Alicante Bouschet(20%) e Tinta Caiada(20%).Estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês. De cor granada viva, aroma rico e intenso a frutos vermelhos maduros, algum floral e especiarias cedidas pela madeira que lhe confere boa complexidade. Muito elegante na boca, com boa textura, acetinado, intenso, com taninos firmes e redondos. Final é profundo e persistente.

Sugestão: ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos e enchidos.

Teor alcoólico: 14,5%

Apreciação final: Muito bom (16,5%)

TOP 5 DE VENDAS DA SEMANA

Quinta das Bágeiras reserva bruto 2008

Terras do Demo tinto reserva 2003

Terras do Demo bruto 2009

Bafarela tinto Grande Reserva 2008

Talentvs tinto 2007

PROVA DE VINHOS DE MARCOLINO SÊBO, BORBA

No sábado, 18 de Dezembro, efectuamos a prova de vinhos de Marcolino Sêbo, um sucesso!

Agradecemos a todos que participaram neste evento pela tarde fantástica e divertida, muito obrigada!

TOP 5 DE VENDAS DA SEMANA

Vinha das Servas tinto 2008

Espumante Terras do Demo bruto 2009

Espumante Castelo Rodrigo bruto

Herdade das Servas tinto 2008

Monte das Servas tinto Escolha 2008

PROVA DE VINHOS DE MARCOLINO SÊBO, BORBA

Sábado, 18 de Dezembro, vamos dar à prova vinhos de Marcolino Sêbo, Borba. Venha envolver-se com néctares do Alentejo! Das 14h às 19h! Com a presença de Fernando Paralta. Compareça e traga um(a) amigo(a)!

Os vinhos a dar à prova são:

Visconde de Borba branco 2009

Visconde de Borba tinto 2008

Quinta da Pinheira tinto 2007

QP. Chardonnay 2009

QP. tinto colheita seleccionada 2009

Visconde de Borba tinto reserva 2006

Visconde de Borba tinto Garrafeira 2003

HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS 2005

É um vinho intenso, vigoroso e cheio de charme!

A família Serrano Mira, uma das mais antigas na produção de vinhos, na região do Alentejo, zela por um património vitícola de 200 ha de vinhas com idades compreendidas entre 15 e 55 anos.

É na Herdade das Servas que produziram este magnífico vinho elaborado a partir de uvas seleccionadas das castas Touriga Nacional (40%), Alicante Bouschet (30%) e Syrah (30%). Estagiou 12 meses em barricas de Carvalho Francês (80%) e Americano (20%), 36 meses em garrafa. De cor violeta escuro, aromas a frutos pretos maduros, algumas especiarias e notas florais. Na boca é macio, envolvente, encorpado, complexo, elegante e de extraordinária estrutura. O final é longo, profundo e persistente. 

Sugestão: ideal para pratos de carnes vermelhas e caça, queijos intensos e enchidos. Aconselha-se a decantação.

Longevidade: 13 a 15 anos 

Teor alcoólico: 15%

Apreciação final: Muito Bom (17,5%)

Prémios:

Trophée Citadelles (ouro) - Les Citadelles du vin - France 2009

Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles 2009 - Valência

Medalha de Ouro - Concurso Nacional de vinhos engarrafados 2009 - Santarém

Medalha de Ouro - XI Concurso de vinhos ACIC - Cidade de Coimbra

Silver Medal - Decanter World Wine Awards 2009

Silver Medal - International Wine Challange 2009 - London

Silver Medal - Mundus Vini 2009 - Alemanha

93/100 - Guia dos 278 Melhores vinhos de Portugal 2009 - Anibal Coutinho

92/100 - Painel de Prova da Associação Brasileira de Sommeliers - Rio de Janeiro

PROVA DE VINHOS DA HERDADE DAS SERVAS

"  O Alentejo de Corpo e Alma"

Sábado, 11 de Dezembro, efectuamos a degustação de vinhos da Herdade das Servas, um autêntico sucesso!

Agradecemos a todos que participaram neste fantástico evento pela tarde bem passada e divertida, e pela presença de Fernando Paralta (Paralta & Lourenço, Lda), muito obrigada!

TOP 5 DE VENDAS DA SEMANA

Bafarela tinto reserva 2008

Vinha das Servas tinto 2008

Espumante Castelo Rodrigo bruto

Guadalupe tinto Selection 2005

Guadalupe tinto 2008

PROVA DE VINHOS DA HERDADE DAS SERVAS

"O Alentejo de corpo e Alma."

Sábado, 11 de Dezembro, vamos dar à prova vinhos da Herdade das Servas. Compareça e venha deliciar-se com grandes vinhos do Alentejo! Das 14h às 19h, com a presença de Fernando Paralta (Paralta & Lourenço, Lda).

Os vinhos a dar à prova são:

Vinha das Servas branco 2009

Vinha das Servas tinto 2008

Monte das Servas branco Escolha 2009

Monte das Servas tinto Escolha 2008

Monte das Servas branco colheita seleccionada 2009

Monte das Servas tinto colheita seleccionada 2007

Herdade das Servas tinto 2008

Herdade das Servas Aragonês 2004

Herdade das Servas Touriga Nacional 2006

Herdade das Servas tinto reserva 2004

Herdade das Servas Vinhas Velhas 2005

QUINTA DO QUETZAL RESERVA 2007

Vinho com grande personalidade e carácter

É na Quinta do Quetzal que foi produzido este extraordinário vinho! Elaborado a partir de uvas seleccionadas das castas Trincadeira, Alfrocheiro e Alicante Bouschet. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e 8 meses em garrafa. De cor rubi escuro, atractivo nos aromas, cheio de notas de frutos negros e alguma compota, com a madeira a equilibrar o conjunto. Na boca é elegante, com taninos sedosos, bom volume, muito macio e com boa estrutura. Final é envolvente, longo e persistente. Pode acompanhar com carnes e peixes de longa confecção.

Teor alcoólico: 14%

PRÉMIOS:

Mundus Vini 2010 -Medalha de Ouro

Vinalies 2010 - Vinalies d`Argent

Concours Mondial Bruxelles 2010 - Medalha de Ouro

Wine Master Challange 2010 - Medalha de Prata

International Wine Challange 2010 - Commended

PROVA DE VINHOS DA QUINTA DO QUETZAL

No sábado, 4 de Dezembro, efectuamos a prova de vinhos da Quinta do Quetzal, foi um sucesso! 

Agradecemos a todos os que participaram neste fantástico evento pela tarde bem passada e divertida, e pela presença de Vasco Gomes e Rui Correia, Muito Obrigada!

TOP 5 DE VENDAS DA SEMANA

Espumante Quinta das Bágeiras reserva bruto 2007

Moet & Chandon Impérial Brut

Espumante Castelo Rodrigo bruto

Fagote tinto 2002

Fagote branco 2009

PROVA DE VINHOS DA QUINTA DO QUETZAL

Sábado, 4 de Dezembro, vamos dar à prova vinhos da Quinta do Quetzal, com a presença de Vasco Gomes e Rui Correia. Venha apreciar e saborear fantásticos nectares do Alentejo! Das 14h ás 19h, não falte!

Os vinhos a dar à prova são:

Guadalupe branco 2009

Guadalupe tinto 2008

Guadalupe branco selection 2009

Guadalupe tinto selection 2005

Quinta do Quetzal branco reserva 2009

Quinta do Quetzal tinto 2006

Os vinhos da Quinta do Quetzal em 2010 obtiveram 12 medalhas  e diplomas.

OBOÉ TINTO GRANDE ESCOLHA 2005

É um vinho muito sedutor, acetinado e com textura.

Oboé tinto Grande Escolha 2005 é elaborado a partir de uvas seleccionadas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca. Este magnífico vinho estagiou 20 meses em barricas de carvalho francês. É muito concentrado e carregado na cor, aroma de fruta madura, encorpado, consistente, taninos firmes e equilibrados, madeira bem integrada. No final é prolongado e elegante.

É um vinho com carácter e personalidade.

Teor alcoólico: 14%

Apreciação final: Muito Bom (17%)

PROVA DE VINHOS DO DOURO - FAGOTE / OBOÉ

No sábado passado, 27 de Novembro, realizamos a prova de vinhos do Douro, Fagote / Oboé, um sucesso!

Agradecemos a todos que participaram neste evento pela tarde bem passada e animada e pela presença de Rui Ferro e o enólogo José Miguel Almeida, muito obrigada!