PROVA DE VINHOS E ESPUMANTES TERRAS DO DEMO

"Em Portugal o vinho é uma longa tradição que mergulha as suas raízes bem fundo na nossa história. É uma herança que flui de geração em geração. Feita de amor à terra e ao clima ameno com que fomos abençoados, a tradição estende-se à mesa, ao momento de confraternização, ao saborear do vinho.

A região "Távora - Varosa", onde a Cooperativa do Távora se insere, é uma região de planalto montanhoso, de características únicas, onde a tradição se preserva e, ao mesmo tempo, se desfruta."

Sábado, 3 de Dezembro, vamos realizar a prova de vinhos e espumantes Terras do Demo. Com a presença do Prof. João Silva e Engº Pedro Dias, das 14h às 19h.

Venha ao encontro de vinhos nobres e com carácter e espumantes com frescura e requinte!

Os vinhos a dar à prova são:

AQUILINU`S ROSÉ

TERRAS DO DEMO BRANCO 2010

TERRAS DO DEMO TINTO RESERVA 2003

TERRAS DO DEMO MALVASIA FINA 2008

TERRAS DO DEMO SUPERIOR TINTO 2003 - CINQUENTENÁRIO

Os espumantes a dar à prova são:

TERRAS DO DEMO BRUTO ROSÉ 2009 - OLHO DE PERDIZ

TERRAS DO DEMO BRUTO TINTO 2009

TERRAS DO DEMO BRUTO 2009

Aguardamos a sua visita!

 

DOURO & ALENTEJO

Com alma e personalidade!

Alto da Guia tinto 2007 é obtido através de uma rigorosa selecção, das mais nobres castas do Douro (Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Tinta Amarela). Estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês. O seu teor alcoólico é de 13,5%.

Na prova apresenta cor rubi evoluída, o aroma é perfumado, a fruta madura, especiarias, cheio de bouquet. Na boca é macio, encorpado, vinoso com nuances de madeira e taninos. O final é longo e persistente. Aconselha-se a consumir à temperatura de 16-18ºC, ideal para acompanhar pratos de carne e queijos.

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Com boa estrutura e carácter!

Porta de Santa Catarina tinto colheita seleccionada 2009 é obtido através de uvas estritamente seleccionadas das castas Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional. Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês. O seu teor alcoólico é de 14%.

Na prova apresenta cor rubi, aroma a frutos vermelhos maduros. Tem uma boca muito macia e aveludada, complexo e rico em frutas. O final é intenso, sedoso e prolongado. Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos a uma temperatura 16-18ºC.

PROVA DE VINHOS DOURO & ALENTEJO

Tarde muito agradável!

E foi assim na prova de vinhos Douro & Alentejo...

Na companhia de um branco que encantou pela sua frescura e os tintos que surpreenderam pela sua estrutura e carácter!

O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um evento magnífico.

Um bem haja a todos!

TOP 5 DE VENDAS DA SEMANA

Adega Cooperativa de Guimarães verde branco

Terras do Demo bruto 2009

Bafarela tinto reserva 2009

Primavera bruto 

Vinha das Servas tinto 2010

PROVA DE VINHOS DOURO & ALENTEJO

"O vinho é um prazer, uma arte! Dá saúde, consumido com moderação, dá alegria e satisfação!"

Sábado, 26 de Novembro, vamos realizar a prova de vinhos Douro & Alentejo com o apoio de Paralta & Lourenço, Lda, das 14h às 19h.

Venha ao encontro de um branco cheio de frescura e tintos com alma e carácter!

Os vinhos a dar à prova são:

CARLOS FONSECA TINTO 2006

QUINTA ALTO DA SENHORA DA GUIA BRANCO 2009

ALTO DA GUIA TINTO 2007

BACANTE TINTO 2008

PORTA DE SANTA CATARINA TINTO 2008

Vinhos com excelente relação preço/qualidade!

 

TOP 5 DE VENDAS DA SEMANA

Bafarela tinto Reserva 2009

Bafarela tinto Grande Reserva 2009

Quinta de Baixo tinto 2008

Carlos Fonseca tinto 2006

Castelo Rodrigo bruto

OLHO DE MOCHO ROSÉ

Crocante e com boa textura!

É na Herdade do Rocim que foi produzido o Olho de Mocho rosé 2009. Elaborado a partir das melhores uvas da vindima de cada ano das castas Touriga Nacional, Syrah e Aragonez. O vinho estagiou 2 meses em garrafa e apresenta 14% teor alcoólico. 

Na prova revelou-se cor rosada, aroma a frutos vermelhos. Na boca é macio, fresco, boa estrutura e acidez. Final é fresco crocante. Ideal para acompanhar carnes brancas, massas e saladas.

Enólogos: António Ventura e Catarina Vieira

PROVA DE VINHOS DA HERDADE DO ROCIM

Tarde surpreendente!

E foi assim na prova de vinhos da Herdade do Rocim...

Os vinhos encantaram pela sua estrutura e personalidade! Actuação fantástica de Mário Pangaio, Anabela Resende e amigos!

O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram neste magnífico evento, pela disponibilidade e presença de Luís Jorge e pelo momento muito agradável e divertido de Mário Pangaio e amigos que nos proporcionaram!

Um bem haja a todos!

PROVA DE VINHOS DA HERDADE DO ROCIM

"Deus quer, o Homem sonha, a Obra nasce." Fernando Pessoa

"Na Adega do Rocim, ponto de encontro de tecnologias e de afectos, misturam-se RAZÃO, EMOÇÃO, DEDICAÇÃO e SABER."

Sábado, 19 de Novembro, vamos realizar a prova de vinhos da Herdade do Rocim. Com a presença de Luís Jorge, das 14h às 19h.

Os vinhos a dar à prova são:

VALE DA MATA TINTO 2008

ROCIM TINTO 2007

OLHO DE MOCHO ROSÉ 2009

OLHO DE MOCHO TINTO RESERVA 2008

VALE DA MATA - vinho regional Lisboa sub-região Alta Estremadura - é um vinho com carácter, macio e redondo.

ROCIM - é um vinho jovem, frutado e com uma elegância bem marcada.

OLHO DE MOCHO - produzido com as melhores uvas da vindima de cada ano, é um vinho perfumado, elegante e de sabor genuíno.

Compareça e traga um(a) amigo(a)!

FELIZ DIA DE S.MARTINHO!

"Vivam as castanhas

viva o S. Martinho

as castanhas são boas 

com um copo de vinho." 

Hoje, dia de S. Martinho, vamos dar à prova vinho licoroso Biqueirão.

Compareça e traga um(a) amigo(a)!

Feliz dia de S. Martinho!

QUINTA DE BAIXO TINTO PRIVATE COLLECTION 2007

Com alma!

É na Quinta de Baixo que foi produzido este Private Collection 2007 com classe e personalidade, é obtido das melhores uvas das castas 50% Baga, 40% Touriga Nacional e 10% Merlot. A casta Merlot foi vindimada na 1ª semana de Setembro, a Touriga Nacional na 3ª semana de Setembro e a Baga na 2ª semana de Outubro. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês. O seu teor alcoólico é de 14%. É um vinho que se prevê um envelhecimento positivo na garrafa durante 10 a 12 anos após o engarrafamento.

Na prova apresenta cor intensa, aroma concentrado, rico em fruto vermelho e notas silvestres, bem casado com as especiarias. Na boca é de grande estrutura, fruta bem madura, taninos firmes bastante polidos com a madeira. Final com abundante fruta e persistência. Ideal para acompanhar pratos fortes e assados no forno, aconselha-se servir à temperatura 16-18ºC.

Enólogo: Sérgio Silva

Prémio: Medalha de Bronze - Decanter World Wine Awards

PROVA DE VINHOS E ESPUMANTES DA QUINTA DE BAIXO

Tarde bem passada!

No sábado passado, 5 de Novembro, realizamos a prova de vinhos e espumantes da Quinta de Baixo, um sucesso! 

Os vinhos encantaram pela sua estrutura e personalidade e os espumantes surpreenderam pela sua frescura e vivacidade.

O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram neste fantástico evento e a presença e disponibilidade do enólogo Sérgio Silva.

TOP 5 DE VENDAS DA SEMANA

Bafarela tinto reserva 2009

QP. Colheita Seleccionada tinto 2009

Terras do Demo bruto 2009

Visconde de Borba tinto 2009

Praça de S. Tiago verde branco 2010