PROVA DE VINHOS DA QUINTA DO QUETZAL

"A Quinta do Quetzal está situada no coração do Baixo Alentejo, nas encostas de uma colina sobranceira a vila de Frades, na Vidigueira."

"A paixão pela tradição e modernidade." 

Sábado, 30 de Junho, vamos realizar a prova de vinhos da Quinta do Quetzal, das 14h às 19h.

Com a presença de Vasco Gomes e Rita Pinto.

 

Venha ao encontro de vinhos com perfis próprios, únicos e apaixonantes!

Os vinhos a dar à prova são:

GUADALUPE BRANCO 2011

GUADALUPE TINTO 2009

GUADALUPE BRANCO SELECTION 2010

GUADALUPE TINTO SELECTION 2008

QUINTA DO QUETZAL BRANCO RESERVA 2010

QUINTA DO QUETZAL TINTO RESERVA 2008

e ainda:

QUINTA DO QUETZAL COLHEITA DE S.MARTINHO - COLHEITA TARDIA 2009

QUINTA DO QUETZAL RICH RED VINHO LICOROSO 2010

Compareça e traga um(a) amigo(a)!

PROVA DE ESPUMANTES SIDÓNIO DE SOUSA

Um brinde a PORTUGAL!

Na companhia de espumantes bruto branco & rosé cheios de frescura e vivacidade tornou-se um fim de tarde muito agradável!

O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram para brindar ao nosso PORTUGAL e a presença e disponibilidade de Pedro Ferreira e Paulo Sousa.

Um bem haja a todos!

VAMOS BRINDAR A PORTUGAL!

Quarta-feira, 27 de Junho, vamos realizar prova de espumantes Sidónio de Sousa bruto branco & rosé, das 17h ás 19h. Com a presença de Pedro Ferreira e Paulo Sousa.

Venha brindar connosco!!

Muito elegante!

Cor ligeiramente dourada, jovem, frutado a frutos secos, bolha fina e aveludada, acidez firme e um final seco. Com elevado sentido gastronómico é o SIDÓNIO DE SOUSA BRUTO 2009!

Castas: 40% Bical, 40% Maria Gomes e 20% Arinto

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 8ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar entradas, frutos do mar, peixe grelhado, refeições leves

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Muito agradável!

Cor rosada, aroma jovem e frutado com predominância a frutos secos. Na boca é vigoroso, acidez certa da casta Baga, tem uma bolha fina e cremosa é o SIDÓNIO DE SOUSA BRUTO ROSÉ 2009!

Casta: 100% Baga

Teor alcoólico: 12,5%

Temperatura aconselhada: 8ºC

Sugestão: Ideal para entradas, saladas frescas, pratos leves de peixe e frutos do mar.

FADO & VINHO NO CANTOVIVO

Hoje, 20 de Junho, vão estar presentes Quinta das Bágeiras branco & rosé 2010, Vale da Calada tinto 2008 e Porta da Calada tinto 2010, na noite de Fado no CantoVivo, a partir das 22h. Compareça!!

Entre na alma do FADO e deixe-se envolver pela magia do VINHO!

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Cheio de vivacidade!

Cor citrina, aroma fresco e jovem. Muito agradável na boca, boa acidez, com boa estrutura e volume é o QUINTA DAS BÁGEIRAS BRANCO 2010!

Castas: Maria Gomes, Bical e Cerceal

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 8-10ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de peixe e mariscos

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Muito agradável!

Cor rosada, aromas a frutos vermelhos. Na boca é fresco, boa estrutura e volume. O final é persistente é o QUINTA DAS BÁGEIRAS ROSÉ 2010!

Casta: Baga

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 8-10ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar entradas, massas e saladas

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Com personalidade!

Cor rubi, aromas a frutos maduros e ervas silvestres. Na boca é macio, carácter único, taninos expressivos e elevada complexidade ilustrando a sua excepcional personalidade. Um vinho para apreciar é o VALE DA CALADA TINTO 2008!

Prémio: MEDALHA DE PRATA - Wine Challenge 2011 no Estoril 

Castas: Aragonez, Trincadeira e Syrah

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês e 12 em depósito, antes do engarrafamento

Teor alcoólico: 14%

Temperatura aconselhada: 16-18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas e queijos

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Muito harmonioso!

Cor granada, exibe aromas de frutos vermelhos (ameixa) e alguma especiaria. Na boca, a estas características juntam-se os taninos redondos das castas que conferem maior complexidade ao conjunto e permitem uma agradável degustação é o PORTA DA CALADA TINTO 2010!

Prémio: MEDALHA DE OURO - Concours Mondial Bruxelles 2012

Castas: Aragonês, Trincadeira e Syrah

Teor alcoólico: 14,5%

Temperatura aconselhada: 16-18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos

VINHOS FAGOTE - DOURO

Frescura e requinte!

Cor citrina, aroma frutado com acidez muito equilibrada que lhe confere  uma notável frescura. Final longo e agradável é o FAGOTE BRANCO RESERVA 2011!

Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 8ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar entradas ou pratos de peixe

Enólogo: José Miguel V. Almeida

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Com personalidade!

Cor rubi, aroma complexo e frutado, elegante e com taninos equilibrados. Final elegante e fresco é o FAGOTE TINTO RESERVA 2010!

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca

Teor alcoólico: 13,5%

Temperatura aconselhada: 16-18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne

 Enólogo: José Miguel V. Almeida

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Com carácter! 

Cor granada intenso, aroma frutado, taninos firmes e equilibrados, madeira bem integrada, formando um conjunto com o final prolongado e elegante é o FAGOTE GRANDE RESERVA VINHAS VELHAS 2009!

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês

Teor alcoólico: 14,5%

Temperatura aconselhada: 16-18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne

Enólogo: José Miguel V. Almeida

PROVA DE VINHOS FAGOTE - DOURO

No sábado passado, 16 de Junho, realizamos a prova de vinhos Fagote - Douro, foi simplesmente fantástico!

 Na companhia de tintos que surpreenderam pelo seu carácter e personalidade & o branco encantou pela sua frescura e requinte!

O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um evento de boa disposição e convívio e pela presença e disponibilidade de Rui Ferro.

Um bem haja a todos!

PROVA DE VINHOS FAGOTE - DOURO

"A CVD - Companhia dos vinhos do Douro, Lda, é uma empresa que produz e comercializa vinhos DOC Douro de elevada qualidade e rigor técnico."

Quinta do Cabeço 

Sábado, 16 de Junho, vamos realizar a prova de vinhos Fagote - Douro, apresentação da nova imagem & novas colheitas, das 14h às 19h. Com a presença de Rui Ferro.

Os vinhos a dar à prova são:

FAGOTE RESERVA BRANCO 2011

FAGOTE RESERVA TINTO 2010

FAGOTE GRANDE RESERVA VINHAS VELHAS 2009 

Aguardamos a sua visita!

FADO & VINHO NO CANTOVIVO

Amanhã, 7 de Junho, vão estar presentes Quinta da Rede tinto 2008, Praça de S.Tiago Espadeiro 2011 e Monte da Vaqueira tinto 2011 & branco 2011, na noite de Fado no CantoVivo, a partir das 22h. Compareça!!

A união perfeita para uma noite especial!

Entre na alma do Fado e deixe-se envolver pela magia do Vinho!

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Bom perfil!

Concentrado na cor mas não opaco, aroma intenso a frutos vermelhos e pretos do Douro com notas de esteva. Na boca é robusto e rico em frutos pretos, macio e harmonioso. O final é longo e persistente é o QUINTA DA REDE TINTO 2008!

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca 

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos

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Muito atraente!

Cor salmonada, aroma intenso a frutos silvestres com leve floral. Na boca é elegante, muito equilibrado, algum corpo e persistência. Final é fresco e convidativo é o PRAÇA DE S.TIAGO ESPADEIRO 2010!

Casta: 100% Espadeiro

Teor alcoólico: 11%

Temperatura aconselhada: 7-10ºC

Sugestão: Ideal para aperitivo, pratos leves 

Enólogo: Fernando Moura e Pedro Campos

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Muito harmonioso!

Cor rubi, aroma a fruta madura, encorpado e ligeiramente acídulo. O final é longo e persistente é o MONTE DA VAQUEIRA TINTO 2011!

Castas: Trincadeira, Castelão, Aragonez e Alicante Bouschet

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 18-20ºC

Sugestão: Ideal para grelhados, carnes vermelhas e queijos regionais

Enólogo: Jorge Santos

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Muito agradável!

Cor citrina, aroma frutado e ligeira acidez. Na boca é macio, fresco e muito harmonioso é o MONTE DA VAQUEIRA BRANCO 2011!

Castas: Roupeiro, Antão Vaz e Tamarêz

Teor alcoólico: 12,5%

Temperatura aconselhada: 10-12ºC

Sugestão: Ideal para marisco, peixes grelhados, assados e carnes brancas

VINHOS DA QUINTA DO SERRADO (DÃO)

Fresco e sedutor!

Cor rosa brilhante, excelente intensidade, muito frutado com notas de abacaxi. Na boca é de grande frescura, boa acidez e intensidade, bastante frutado, com volume e boa estrutura. É um vinho tentador, SERRADO ROSE 2011!

Casta: Touriga Nacional

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 8-10ºC

Sugestão: Ideal para refeições ligeiras, massas, carnes brancas

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Muito atractivo!

Cor citrina brilhante, aroma a alperce e pêssego. Na boca é equilibrado, fresco e persistente é o SERRADO BRANCO 2011!

BOA COMPRA 2012 - Revista de Vinhos

 

Casta: Malvasia Fina e encruzado

Teor alcoólico: 13%

Temperatura aconselhada: 8-10ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de peixe e mariscos

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Muito harmonioso!

Cor púrpura concentrado, aroma intenso a fruta preta sobressaindo a amora e a groselha, notas de café e violeta a dar complexidade e frescura. Na boca é um vinho encorpado, rico e persistente é o SERRADO TINTO 2009!

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen

Estágio: 75% em cubas de inox e 25% em carvalho americano até ser engarrafado - 9 meses

Teor alcoólico: 14%

Temperatura aconselhada: 16-18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos

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Com carácter e personalidade!

Cor opaca, vinho concentrado, aroma intenso com notas de café e baunilha. Na boca é guloso e persistente é o QUINTA DO SERRADO TINTO RESERVA 2007!

Prémios:

Medalha de Ouro - ACIC Coimbra 2011

Medalha de Prata - CNVE Concurso Nacional de Vinhos engarrafados 2010

Medalha de Prata - La Selezione del Sindaco 2011

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen

Estágio: 100% em barricas de carvalho americano durante 14 meses

Temperatura aconselhada: 16-18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos

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Elegância e requinte!

Cor púrpura opaca, aroma floral e intenso com notas de violeta, fruta preta e chocolate num conjunto muito complexo. Na boca apresenta-se muito encorpado, intenso e persistente é o QUINTA DO SERRADO TOURIGA NACIONAL 2008!

Casta: Touriga Nacional

Estágio: 60% em barricas de carvalho americano durante 9 meses

Teor alcoólico: 14%

Temperatura aconselhada: 16-18ºC

Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos

PROVA DE VINHOS DA QUINTA DO SERRADO (DÃO)

Tarde muito agradável!

No sábado passado, 2 de Junho, realizamos a prova de vinhos da Quinta do Serrado que superou todas as expectativas!

Na companhia de tintos que surpreenderam pelo seu carácter e personalidade & o branco e o rosé encantaram pela sua frescura e elegância.

O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um fantástico evento e pela presença e disponibilidade de Fernando Baptista.

Um brinde a todos!