terça-feira, 27 de julho de 2010

HERDADE DA CALADA BLOCK Nº 3 2006


" Um vinho apetecível e incomparável"
" Estrutura fina e equilibrada"
" Tem personalidade e elegância"

A Herdade da Calada foi fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lancaster, encontra-se entre as suaves colinas do Alentejo, a 10 km de Évora.
Nas caves, o tratamento das uvas é feito apenas por gravidade. O uso de bombas é evitado para se preservar a qualidade da vinha. Sendo assim, produzem vinhos muito complexos com aromas naturais que reflectem a tipicidade e o carácter único das variedades da região.
Block nº3 2006, foi elaborado de uvas seleccionadas das castas Touriga Nacional (40%), Alfrocheiro (40%) e Syrah (20%). Vindima anual, 48 horas de maceração a frio seguida de "maceration carbonique" por 20 dias. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.
De cor púrpura escuro, carácter frutado, perfume intenso a cerejas pretas e violetas, da Touriga Nacional.Taninos maduros mas suaves com o impacto apimentado do Syrah, folhas de tabaco e a elegância do Alfrocheiro. De estrutura fina e equilibrada, bem encorpado, com personalidade, longo e persistente.
Capacidade de envelhecimento: 2 a 8 anos
Valor alcoólico: 14%
Apreciação final: Muito Bom

PRÉMIOS:
Les Citadelles du Vin Trophée Prestige 2008
Concurso Nacional: ouro 2008 /bronze medal

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