"MEDALHA DE OURO"
"É um vinho aromático, fresco e bem estruturado"
"É um vinho com personalidade forte, equilibrado, vivo e persistente"
Quinta da Mata Fidalga branco 2008 foi elaborado de uvas seleccionadas das castas Chardonnay (30%), Maria Gomes (30%), Bical (30%) e Arinto (10%), existentes nas vinhas da Quinta da Mata Fidalga.
Após um período em barricas de 4 meses, lotou-se o vinho, colou-se e filtrou-se antes do engarrafamento.
De cor citrina amarelada, de aspecto brilhante, aroma intenso e rico, com notas florais de tília e rosa e, frutadas de casca de citrinos, a lembrar manga e ananás. Muito aromático com personalidade forte originando um vinho equilibrado.
Quanto ao sabor, revelou-se fresco, vivo e persistente. Acidez crocante, bem estruturado e muito volumoso.
Valor alcoólico: 13%
Apreciação final: Muito bom (16)
Prémio:
MEDALHA DE OURO no XXVII concurso Os Melhores Vinhos da Bairrada (colheita 2007), na categoria Vinhos Brancos, pela Confraria dos Enofilos da Bairrada.
"É um vinho aromático, fresco e bem estruturado"
"É um vinho com personalidade forte, equilibrado, vivo e persistente"
Quinta da Mata Fidalga branco 2008 foi elaborado de uvas seleccionadas das castas Chardonnay (30%), Maria Gomes (30%), Bical (30%) e Arinto (10%), existentes nas vinhas da Quinta da Mata Fidalga.
Após um período em barricas de 4 meses, lotou-se o vinho, colou-se e filtrou-se antes do engarrafamento.
De cor citrina amarelada, de aspecto brilhante, aroma intenso e rico, com notas florais de tília e rosa e, frutadas de casca de citrinos, a lembrar manga e ananás. Muito aromático com personalidade forte originando um vinho equilibrado.
Quanto ao sabor, revelou-se fresco, vivo e persistente. Acidez crocante, bem estruturado e muito volumoso.
Valor alcoólico: 13%
Apreciação final: Muito bom (16)
Prémio:
MEDALHA DE OURO no XXVII concurso Os Melhores Vinhos da Bairrada (colheita 2007), na categoria Vinhos Brancos, pela Confraria dos Enofilos da Bairrada.
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