PROVA DE VINHOS DA HERDADE DA CALADA NO RESTAURANTE MILLENIUM - S.J. LOURE

Domingo, 3 de Fevereiro, vamos realizar a prova de vinhos da Herdade da Calada no Restaurante Millenium - S.J.Loure, das 17h às 19h!!

Os vinhos a dar à prova são:
PORTA DA CALADA TINTO 2011
VALE DA CALADA BRANCO 2010
VALE DA CALADA TINTO 2009

Muito harmonioso!
Cor granada, exibe aromas de frutos vermelhos (ameixa) e alguma especiaria. Na boca, a estas características juntam-se os taninos redondos das castas que conferem maior complexidade ao conjunto e permitem uma agradável degustação é o PORTA DA CALADA TINTO 2011!

Castas: Aragonês, Trincadeira e Syrah
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne, queijos

 

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 Muito agradável!
Cor verde-pálido, aroma pleno de notas tropicais e minerais num conjunto fresco, elegante e persistente é o VALE DA CALADA BRANCO 2010!

Castas: Verdelho e Arinto
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura aconselhada: 8-10ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de peixe
Enólogo: Eduardo Cardeal

 

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 Com personalidade!
Cor vermelho ruby, aromas de fruta madura e ervas silvestres. Apresenta notas de eucalipto e cerejas pretas. Taninos bem equilibrados e suculentos, com sabor suave no palato, revela um carácter único, com taninos expressivos e elevada complexidade é o VALE DA CALADA TINTO 2009!

Castas: Aragonez, Trincadeira e Syrah
Teor alcoólico: 14%
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês e durante um ano em depósito, antes do engarrafamento
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos
Enólogo: Eduardo Cardeal

 

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