sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

MONTE DAS ABERTAS RESERVA 2007

Vinho de grande personalidade!

Monte das Abertas tinto reserva 2007 foi elaborado a partir de uvas seleccionadas das castas Trincadeira (30%), Aragonês (30%) e Alicante Bouschet (40%). Estagiou 14 meses em cuba inox inoxidável e 6 meses em garrafa. Foram engarrafadas 6.500 garrafas. Revelou-se concentrado na cor, bom perfil aromático, a compota de fruta madura, muito elegante na boca, é volumoso e cheio. O final é longo e persistente.
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura aconselhada: 18º a 20º
Sugestão: ideal para pratos de carne e queijo.
Enólogo: José Nevado

PRÉMIO:
Medalha de Bronze - Wine Style Asia Award 2007

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