quarta-feira, 9 de maio de 2012

VINHOS, VINHOS DO PORTO DA QUINTA DA LEVANDEIRA & VINHOS VERDES DA QUINTA DE LINHARES

Refrescante e muito elegante!
Cor amarelo dourado, aromas citrinos e nuances de especiarias. Na boca é complexo, volumoso, fresco e intenso é o DR BRANCO 2009!


Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho
Teor alcoólico: 13%
Temperatura aconselhada: 12ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar todo o tipo de peixe, assim com saladas em geral, também pode ser bebido ao fim da tarde, entre amigos.
Enólogo: Engº Luís Rodrigues

*****

Muito harmonioso!

Cor rubi, aromas a frutos vermelhos (cerejas e framboesas). Na boca revela-se equilibrado, aveludado e fresco. O final é firme e elegante é o DR TINTO 2008!


Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Teor alcoólico: 13%
Temperatura aconselhada: 18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de confecção delicada
Enólogo: Engº Luís Rodrigues

*****
Muito elegante!
Cor rubi, aromas a frutos vermelhos. Na boca é volumoso e sedoso. O final é complexo que resulta numa agradável persistência aromática.


Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Estágio: em cascos novos de carvalho francês durante 12 meses,
foi engarrafado em Fevereiro 2011 
Teor alcoólico: 14%
Temperatura aconselhada: 18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de confecção delicada
Enólogo: Engº Luís Rodrigues

*****

Bom perfil!
Cor aloirado, aroma frutado com nuances a frutos secos. Na boca revela-se denso, complexo e com final longo é o DR PORT TAWNY!



Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Estágio: em tonel de carvalho e em garrafa
Teor alcoólico: 19%
Temperatura aconselhada: 18ºC
Sugestão: Ideal para servir como digestivo acompanhando doces
Enólogo: Engº Luís Rodrigues

*****
Muito elegante!
Cor rubi, aroma a frutos vermelhos. Na boca revela-se encorpado, denso, com notas de geleia e aromas é o DR PORT LBV 2000!



Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Estágio: em tonel de carvalho e em garrafa
Teor alcoólico: 20%
Temperatura aconselhada: 18ºC, após ter sido cuidadosamente decantado
Sugestão: Ideal para queijos e doces
Enólogo: Engº Luís Rodrigues

*****
Requinte e elegante!
Cor aloirado, com aroma a fumo, frutos secos e fruta bem casada com a madeira. Na boca revela-se encorpado, complexo e com final longo é o DR PORT 10 ANOS!



Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Estágio: em tonel de carvalho e em garrafa 
Temperatura aconselhada: 18ºC ou ligeiramente frio
Sugestão: Ideal para servir como aperitivo acompanhando doces, nozes e amêndoas torradas.
Enólogo: Engº Luís Rodrigues


*****

Intensidade aromática e agradável frescura!

Cor rosada, amoras florais e de frutos de baga vermelha, com uma boca ligeiramente frutada e suave é o QUINTA DE LINHARES ROSÉ 2010!


Castas: tintas
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura aconselhada: 7ºC
Sugestão: Ideal para refeições ligeiras
Enólogo: António Sousa

*****

Com personalidade!

Cor vermelha granada, vinoso, encorpado, com aromas muito marcados a frutos vermelhos e pretos é o QUINTA DE LINHARES VERDE TINTO 2009!


Casta: Vinhão
Teor alcoólico: 12%
Temperatura aconselhada: 7ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos fortes (lampreia, sardinha assada)
Enólogo: António Sousa

*****

Leve e muito cítrico!

Cor citrina, aromas limonados fazendo lembrar lima e ananás. Muito agradável na boca pela sua frescura e leveza é o QUINTA DE LINHARES AZAL 2010!


Prémio: MEDALHA DE PRATA - Concours Mondial Bruxelles
 
Casta: 100% Azal
Teor alcoólico: 12%
Temperatura aconselhada: 7ºC
Sugestão: ideal para pratos de peixe e marisco
Enólogo: António Sousa 

*****
Com personalidade!

Cor citrina, aroma frutado, citrino e com notas florais bem marcadas. Na boca é frutado e com notas cítricas que lhe dão uma agradável frescura. Tem boa untuosidade e elegância é o QUINTA DE LINHARES COLHEITA SELECCIONADA 2010!


Castas: 40% Avesso, 30%  Loureiro e 30% Trajadura
Teor alcoólico: 11,5%
Temperatura aconselhada: 7ºC
Sugestão: Ideal para pratos de peixe e marisco
Enólogo: António Sousa


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