quarta-feira, 6 de junho de 2012

FADO & VINHO NO CANTOVIVO

Amanhã, 7 de Junho, vão estar presentes Quinta da Rede tinto 2008, Praça de S.Tiago Espadeiro 2011 e Monte da Vaqueira tinto 2011 & branco 2011, na noite de Fado no CantoVivo, a partir das 22h. Compareça!!


A união perfeita para uma noite especial!
Entre na alma do Fado e deixe-se envolver pela magia do Vinho!

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Bom perfil!
Concentrado na cor mas não opaco, aroma intenso a frutos vermelhos e pretos do Douro com notas de esteva. Na boca é robusto e rico em frutos pretos, macio e harmonioso. O final é longo e persistente é o QUINTA DA REDE TINTO 2008!


Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca 
Teor alcoólico: 13%
Temperatura aconselhada: 18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos

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Muito atraente!
Cor salmonada, aroma intenso a frutos silvestres com leve floral. Na boca é elegante, muito equilibrado, algum corpo e persistência. Final é fresco e convidativo é o PRAÇA DE S.TIAGO ESPADEIRO 2010!



Casta: 100% Espadeiro
Teor alcoólico: 11%
Temperatura aconselhada: 7-10ºC
Sugestão: Ideal para aperitivo, pratos leves 
Enólogo: Fernando Moura e Pedro Campos

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Muito harmonioso!
Cor rubi, aroma a fruta madura, encorpado e ligeiramente acídulo. O final é longo e persistente é o MONTE DA VAQUEIRA TINTO 2011!


Castas: Trincadeira, Castelão, Aragonez e Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 13%
Temperatura aconselhada: 18-20ºC
Sugestão: Ideal para grelhados, carnes vermelhas e queijos regionais
Enólogo: Jorge Santos

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Muito agradável!
Cor citrina, aroma frutado e ligeira acidez. Na boca é macio, fresco e muito harmonioso é o MONTE DA VAQUEIRA BRANCO 2011!


Castas: Roupeiro, Antão Vaz e Tamarêz
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura aconselhada: 10-12ºC
Sugestão: Ideal para marisco, peixes grelhados, assados e carnes brancas

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