Sábado, 25 de Agosto, vamos realizar a prova de vinhos Materia - Alentejo, das 14h às 19h30m.
ENÓLOGO: LUÍS DUARTE
Produzido na região da Vidigueira, numa herdade com 30 ha com idade
média média de 15 anos, conduzida em cordão bilateral com compassos de
2,80x1,30m, com produtividade de 50 hl/ha.
MATERIA BRANCO 2011:
Criado com as castas, Roupeiro, Arinto e Antão Vaz. Apresenta um aspecto limpido e cristalino, de cor cítrica ligeiramente aloirado, aromático, rico em aromas de frutos tropicais frescos, equilibrado e com boa acidez, transmitindo boa frescura e elegância com final de boca persistente. Ideal servido à temperatura de 10º, a acompanhar marisco, peixe grelhados e carnes brancas.
MATERIA TINTO 2010:
Criado com as castas, Aragonês, Trincadeira e Touriga Nacional. Parte do vinho estagiou em barricas de carvalho de 2º ano durante 6 meses, após o estágio construiu-se o lote e foi engarrafado. Estagiou em garrafa durante 6 meses antes de ser comercializado.
Apresenta um aspecto límpido, de cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos e notas tostadas. Rico em fruta, persistente e equilibrado.
Com uma boa estrutura de taninos que lhe permitem uma boa evolução em garrafa. Ideal servido a 18º como acompanhamento de pratos de carne, e pastas.
MATERIA TINTO RESERVA 2008:
Criado com as castas, Aragonês, Alicante Bouschet e syrah.
Estagiou em barricas de carvalho de 1º e 2º ano durante 12 meses. Após o estágio construiu-se o lote e foi engarrafado. Estagiou em garrafa durante 6 meses antes de ser comercializado.
Apresenta um aspecto límpido, de cor granada viva aromas de frutos vermelhos frescos com notas tostadas e de especiarias. Rico em fruta, persistente e equilibrado. Com uma boa estrutura equilibrio e elegância. Taninos bem presentes e macios que lhe permitem uma boa evolução em garrafa. Ideal servido a 18º como acompanhamento de pratos de carne assada e grelhada, pastas e queijos..
Venha ao encontro de vinhos com boa estrutura,
MATERIA BRANCO 2011:
Criado com as castas, Roupeiro, Arinto e Antão Vaz. Apresenta um aspecto limpido e cristalino, de cor cítrica ligeiramente aloirado, aromático, rico em aromas de frutos tropicais frescos, equilibrado e com boa acidez, transmitindo boa frescura e elegância com final de boca persistente. Ideal servido à temperatura de 10º, a acompanhar marisco, peixe grelhados e carnes brancas.
MATERIA TINTO 2010:
Criado com as castas, Aragonês, Trincadeira e Touriga Nacional. Parte do vinho estagiou em barricas de carvalho de 2º ano durante 6 meses, após o estágio construiu-se o lote e foi engarrafado. Estagiou em garrafa durante 6 meses antes de ser comercializado.
Apresenta um aspecto límpido, de cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos e notas tostadas. Rico em fruta, persistente e equilibrado.
Com uma boa estrutura de taninos que lhe permitem uma boa evolução em garrafa. Ideal servido a 18º como acompanhamento de pratos de carne, e pastas.
MATERIA TINTO RESERVA 2008:
Criado com as castas, Aragonês, Alicante Bouschet e syrah.
Estagiou em barricas de carvalho de 1º e 2º ano durante 12 meses. Após o estágio construiu-se o lote e foi engarrafado. Estagiou em garrafa durante 6 meses antes de ser comercializado.
Apresenta um aspecto límpido, de cor granada viva aromas de frutos vermelhos frescos com notas tostadas e de especiarias. Rico em fruta, persistente e equilibrado. Com uma boa estrutura equilibrio e elegância. Taninos bem presentes e macios que lhe permitem uma boa evolução em garrafa. Ideal servido a 18º como acompanhamento de pratos de carne assada e grelhada, pastas e queijos..
Venha ao encontro de vinhos com boa estrutura,
equilíbrio e elegância!
Com a presença de Manuel Álvaro.
Compareça e traga um(a) amigo(a)!
Com a presença de Manuel Álvaro.
Compareça e traga um(a) amigo(a)!
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