PROVA DE VINHOS DA QUINTA DE LEMOS - DÃO & PRODUTOS GOURMET DE FINOS SEGREDOS

"A Quinta está bem escondida no belo Vale do Dão, a mais antiga região produtora de vinho em Portugal. Localizado perto de Viseu, a capital regional, cheio de charme e com um coração medieval, a Quinta está situada no planalto da Beira Alta, a uma altitude de 340 m. Neste paraíso verde no centro de Portugal, a Quinta é composta de 25 ha de vinhas, oliveiras e 3.000 colmeias para a produção do melhor mel.
Os solos de granito e areia do vale Dão estão bem protegidos por quatro grandes montanhas (Serra da Estrela, Serra do Caramulo, Serra do Buçaco e Serra da Nave), blindados dos extremos duras de um clima continental e as influências húmidas atlânticas." 

Sábado, 20 de Abril, vamos efectuar a prova de vinhos da QUINTA DE LEMOS - DÃO & produtos Gourmet (doces & presunto) de FINOS SEGREDOS das 14h ás 19h!!

Vinhos a dar à prova são:
QUINTA DE LEMOS ALFROCHEIRO 2008
QUINTA DE LEMOS JAEN 2008
QUINTA DE LEMOS DONA SANTANA 2007
QUINTA DE LEMOS DONA GEORGINA 2005

Os produtos Gourmet de FINOS SEGREDOS à prova são:

DOCE EXTRA DE ABÓBORA COM CANELA

DOCE EXTRA DE ABÓBORA COM FIGO

DOCE EXTRA DE AMEIXA

DOCE EXTRA DE MÍRTILO COM FRAMBOESA

&

PRESUNTO DE TRÁS-OS-MONTES

Com a presença do enólogo Hugo Chaves, Eduardo Figueiral e de Isilda Sousa.

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QUINTA DE LEMOS ALFROCHEIRO 2008

Vermelho rubi cor, aroma frutado e sabor delicado, onde os taninos macios cheios e delicados se encontram em bom equilíbrio com a acidez.

Região: Dão
Sub-Região: Silgueiros
Casta: Alfrocheiro
Ano de Colheita: 2008
Enólogo: Hugo Chaves
Teor alcoólico: 14,5%
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês

Prémios:
Aníbal Coutinho 2012 - 90
Robert Parker Wine - 90 pontos

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QUINTA DE LEMOS JAEN 2008

Grana intenso, com notas de frutos vermelhos, cerejas e mirtilos, conjugados com florais silvestres e resinosos. Fresco de sabor intenso com notas fumadas a acrescentarem complexidade a um final longo e persistente.

Região: Dão
Sub-Região: Silgueiros
Casta: Jaen
Ano de Colheita: 2008
Enólogo: Hugo Chaves
Teor alcoólico: 14,5%
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês

Prémios:
Aníbal Coutinho 2012- 86

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QUINTA DE LEMOS DONA SANTANA 2007

Blend de 4 variedades, com base em 60% de Touriga Nacional. Concentrado na cor e no aroma frutado, com notas balsâmicas bem integradas. Na boca apresenta boa estrutura com taninos comedidos.


Região: Dão
Sub-Região: Silgueiros
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Ano de Colheita: 2007
Enólogo: Hugo Chaves
Teor alcoólico: 14,5%
Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês

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QUINTA DE LEMOS DONA GEORGINA 2005

Notas de flores e frutos muito expressivos. Boa estrutura, fresco de taninos macios, com final quente, aromático e de boa persistência.

Região: Dão
Sub-Região: Silgueiros
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Ano de Colheita: 2005
Enólogo: Hugo Chaves
Teor alcoólico: 14,5%
Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês

Prémios:
Concours Mondial Bruxelles 2010 - Medalha de Ouro
Wine Passion 2010 - 17 pontos
Essência do vinho - 17 pontos
Robert Parket Wine Review - 88 pontos

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