PROVA DE VINHOS & VINHOS DO PORTO DA QUINTA DO PASSADOURO

Hoje, 7 de Dezembro, vamos realizar a prova de vinhos & vinhos do Porto da QUINTA DO PASSADOURO, das 14h às 20h!!
Com a presença do enólogo Jorge Serôdio Borges, a partir das 16h30m.

"Uma boa vida é como um cálice de Vinho do Porto: o importante é saboreá-la."

"A Quinta do Passadouro, uma propriedade de trinta e dois hectares, dos quais a metade de vinhas, situa-se no coração da Região Demarcada do Douro numa paisagem montanhosa, convidativa a um passeio pedestre ou de bicicleta, actividades náuticas, pesca no rio Pinhão ou simplesmente repousar."

OS VINHOS & VINHOS DO PORTO À PROVA SÃO:
PASSA BRANCO 2012
PASSA TINTO 2011
PASSADOURO BRANCO 2012
PASSADOURO TINTO 2011
PASSADOURO TOURIGA NACIONAL 2011
PASSADOURO RESERVA TINTO 2011
&
PASSADOURO PORTO LBV 2008
PASSADOURO VINTAGE 2011
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 PASSA BRANCO 2012

Tem como base as castas Rabigato e Códega do Larinho, combinado na perfeição sensações de frescura e intensidade aromática.


Teor alcoólico: 12,5% 
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PASSA TINTO 2011

Este é um vinho do Douro que expressa o terroir deste lugar especial. O lote de Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional vai-lhe permitir descobrir o carácter sedutor dos vinhos do Douro.

Teor alcoólico:14%
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 PASSADOURO BRANCO 2012

É elaborado com uvas das castas Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho que crescem nas inclinadas encostas do vale Douro. As principais características deste vinho são a sua frescura, complexidade e mineralidade.

Teor alcoólico: 12,5%
Enólogos: Jorge Serôdio Borges & Rita Mendes
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 PASSADOURO TINTO 2011

38 ha de vinha saíram as uvas que produziram este passadouro tinto 2011. 40% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz e 10% de vinhas velhas com mistura de variedades tradicionais do Douro, conferem a este vinho um carácter fresco, complexo e intenso.

Teor alcoólico: 14,5%
Enólogos: Jorge Serôdio Borges & Rita Mendes 
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PASSADOURO TOURIGA NACIONAL 2011
Com origem nas vinhas velhas de Vale de Mendiz, com 50 a 70 anos de idade, a novidade é a conjugação com uma percentagem de Touriga Nacional da Quinta do Síbio. Muito concentrado na côr. Aroma muito expressivo e elegante dominado por notas de frutos silvestres e esteva bem combinados com a madeira. Na boca é cheio e equilibrado, muito sedoso, fresco e intenso. Final muito prolongado.

Teor alcoólico: 14,5%
Enólogos: Jorge Serôdio Borges & Rita Mendes

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PASSADOURO RESERVA TINTO 2011

É um vinho com origem numa vinha com mais de 60 anos. É a combinação das mais de 20 castas tradicionais do vale do Douro, que se encontram plantadas nesta vinha, com a sua localização, solo e práticas de vinificação que confere a este vinho complexidade, intensidade, elegância e uma enorme capacidade de envelhecimento.

Teor alcoólico: 14,5%
Enólogos: Jorge Serôdio Borges & Rita Mendes

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PASSADOURO PORTO LBV 2008

"Denso na cor, fechado nos aromas e fortemente vegetal, notas esteva ao lado de um floral de violetas. Boa prestação na boca, menos difícil do que parecia inicialmente, está um LBV capaz de dar uma boa prova imediata, com taninos finos mas ainda presentes e alguma pimenta a alegrar a prova." João Paulo Martins

Teor alcoólico: 19,5%

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 QUINTA DO PASSADOURO VINTAGE 2011

Notas de esteva, ao lado de um floral de violetas. Muita boa estrutura de boca, boa frescura e muito elegante.

Teor alcoólico: 19,5% 

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Aguardamos a sua visita!!