Tarde muito agradável!!
Na companhia de tintos simplesmente fantásticos, branco reserva muito elegante e cheio de personalidade, COCKTAIL com o rosé divinal & azeite delicioso, agradaram a todos os presentes!!
O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um magnífico evento e a presença e disponibilidade de Isilda Sousa e o produtor Vitor Teixeira.
OS VINHOS & AZEITE QUE ESTIVERAM EM PROVA FORAM:
COCKTAIL de HOLMINHOS ROSÉ 2011
HOLMINHOS TINTO 2011
HOLMINHOS RESERVA BRANCO 2012
HOLMINHOS TOURIGA FRANCA RESERVA 2007
HOLMINHOS TINTO RESERVA 2011
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AZEITE VIRGEM EXTRA QUINTA DOS HOLMINHOS
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QUINTA HOLMINHOS
"A Quinta Holminhos é uma empresa familiar que nasce e se desenvolve nos anos 90, partindo de uma longa tradição de exploração de produtos agrícolas. O registo da marca Holminhos acontece no ano de 2003 e o primeiro vinho é comercializado em meados de 2004. Nesta altura a empresa tinha apenas uma referência, Holminhos Tinto.
A propriedade apresenta um total de 40 hectares , dos quais 12 são Vinha, localiza-se na freguesia de Seixo de Manhoses, Vila Flor em pleno Douro Superior.
Favorecida pela singularidade e microclima próprio, cujas virtudes naturais conferem aos seus vinhos uma personalidade única e inconfundível. A vinha é plantada ao alto e em patamares, produzindo uvas de qualidade superior com predominância das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, situa-se na região demarcada do Douro, aí onde se realiza uma perfeita simbiose entre a vocação vinhateira do homem e o abraço da terra com o xisto.
As uvas cumprem, ano após ano, a missão de fazer brotar uvas de características tão únicas e peculiares que tornam verdadeiramente especial o vinho da Quinta Holminhos. Um autêntico néctar dos deuses para o mais exigente apreciador. Um vinho que nasce de uma tão natural e perfeita alquimia, enche-nos a alma e o coração de orgulho e transforma o sentido das nossas vidas num desígnio e numa missão: elevar o seu sabor único, fazer pulsar o seu aroma frutado e a sua cor sublime."
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QUINTA HOLMINHOS ROSÉ 2011
Vinho rosado, apresenta aromas onde predominam os frutos tropicais, na boca mostra-se muito fresco e elegante.
Casta: Tinta Roriz
Teor alcoólico: 12%
Temperatura aconselhada: 10-12ºC
Enólogo: Miguel Monteiro
Vinho rosado, apresenta aromas onde predominam os frutos tropicais, na boca mostra-se muito fresco e elegante.
Casta: Tinta Roriz
Teor alcoólico: 12%
Temperatura aconselhada: 10-12ºC
Enólogo: Miguel Monteiro
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QUINTA HOLMINHOS TINTO 2011
Revela-se muito aromático, configurando um agradável equilíbrio na boca.
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 14,5%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16-17ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne, queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
Revela-se muito aromático, configurando um agradável equilíbrio na boca.
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 14,5%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16-17ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne, queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
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HOLMINHOS RESERVA BRANCO 2012
MEDALHA DE OURO no IX Concurso Internacional de Vinos: Prémios Arribe 2013
Cor citrina e brilhante, apresenta aromas florais que se envolvem com a fruta em perfeito equilíbrio. Na boca mostra-se fresco, apresentando um corpo intenso.
Castas: Viosinho, Arinto e Gouveio
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura aconselhada: 10-12ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de peixe
Enólogo: Miguel Monteiro
MEDALHA DE OURO no IX Concurso Internacional de Vinos: Prémios Arribe 2013
Cor citrina e brilhante, apresenta aromas florais que se envolvem com a fruta em perfeito equilíbrio. Na boca mostra-se fresco, apresentando um corpo intenso.
Castas: Viosinho, Arinto e Gouveio
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura aconselhada: 10-12ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de peixe
Enólogo: Miguel Monteiro
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HOLMINHOS TOURIGA FRANCA RESERVA 2007
PRÉMIOS: MÉDAILLE D´ARGENT 2012 - Concours Mondial
ARRIBE DE PLATA 2010 - Salón International del vino
Cor rubi, aroma representativo da variedade, com muitas nuances de fruta vermelha madura. Na boca encontra-se forte mas elegante, revelando uma boa acidez, apresentando um final de boca agradavelmente prolongado.
Casta: 100% Touriga Franca
Teor alcoólico: 15%
Estágio: 10 meses em cuba de inox e 12 meses em barricas de madeira
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
PRÉMIOS: MÉDAILLE D´ARGENT 2012 - Concours Mondial
ARRIBE DE PLATA 2010 - Salón International del vino
Cor rubi, aroma representativo da variedade, com muitas nuances de fruta vermelha madura. Na boca encontra-se forte mas elegante, revelando uma boa acidez, apresentando um final de boca agradavelmente prolongado.
Casta: 100% Touriga Franca
Teor alcoólico: 15%
Estágio: 10 meses em cuba de inox e 12 meses em barricas de madeira
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
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HOLMINHOS TOURIGA FRANCA RESERVA 2007
PRÉMIOS: MÉDAILLE D´ARGENT 2012 - Concours Mondial
ARRIBE DE PLATA 2010 - Salón International del vino
Cor rubi, aroma representativo da variedade, com muitas nuances de fruta vermelha madura. Na boca encontra-se forte mas elegante, revelando uma boa acidez, apresentando um final de boca agradavelmente prolongado.
Casta: 100% Touriga Franca
Teor alcoólico: 15%
Estágio: 10 meses em cuba de inox e 12 meses em barricas de madeira
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
PRÉMIOS: MÉDAILLE D´ARGENT 2012 - Concours Mondial
ARRIBE DE PLATA 2010 - Salón International del vino
Cor rubi, aroma representativo da variedade, com muitas nuances de fruta vermelha madura. Na boca encontra-se forte mas elegante, revelando uma boa acidez, apresentando um final de boca agradavelmente prolongado.
Casta: 100% Touriga Franca
Teor alcoólico: 15%
Estágio: 10 meses em cuba de inox e 12 meses em barricas de madeira
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
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HOLMINHOS RESERVA TINTO 2011
Vermelho rubi, aroma bastante focado nas notas vegetais secas e frutos vermelhos maduros. A sua prova revela-se muito aromática, leve percepção do chocolate configurando um agradável equilíbrio na boca.
Medalha de OURO no Concours Internacional de Lyon, França
Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional
Teor alcoólico: 14,5%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16-17ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne, queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
Vermelho rubi, aroma bastante focado nas notas vegetais secas e frutos vermelhos maduros. A sua prova revela-se muito aromática, leve percepção do chocolate configurando um agradável equilíbrio na boca.
Medalha de OURO no Concours Internacional de Lyon, França
Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional
Teor alcoólico: 14,5%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16-17ºC
Sugestão: Ideal para acompanhar pratos de carne, queijos
Enólogo: Miguel Monteiro
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Um bem haja a todos!!!
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