Pioneira no estudo das castas internacionais em solos portugueses, desenvolveu uma gama de vinhos monovarietais. Hoje, associa também estas castas às melhores uvas nativas criando vinhos de carácter único.
A FIUZA & BRIGHT produz os seus vinhos com as uvas provenientes das suas quintas não deixando ao acaso nenhuma etapa produtiva, garantindo vinhos de elevada qualidade."
Venha provar os vinhos FIUZA!!
Sábado, 30 de Março, prova de vinhos FIUZA, das 14h às 19h!!
OS VINHOS À PROVA SÃO:
FIUZA 3 CASTAS BRANCO 2012
FIUZA 3 CASTAS TINTO 2012
FIUZA SAUVIGNON 2012
FIUZA MERLOT / TOURIGA NACIONAL 2011
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Muito agradável!
Cor limão verde, aroma floral e frutos tropicais. Paladar a frutos brancos maduros com notas de pêssegos, tangerina e kiwi. Boa persistência e final de boca floral é FIUZA 3 CASTAS BRANCO 2012!
Castas: Chardonnay, Arinto e Vital
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura aconselhada: 11-13ºC
Sugestão: Excelente para acompanhar peixe grelhado, mariscos e saladas
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Muito atractivo!
Cor rubi violáceo, aroma complexo de frutos vermelhos maduros com notas de madeira. Paladar é cheio, aveludado com taninos suaves. O final de prova é longo, suave e elegante é o FIUZA 3 CASTAS TINTO 2012!
Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Estágio: Fermentação em cubas de inox a 25° seguido de longa maceração. Estágio de 3 meses em barricas de carvalho novas seguido de 3 meses em barricas usadas
Teor alcoólico: 13%
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Excelente para acompanhar todo o tipo de carnes, queijos ligeiros e pratos de massas
Cor rubi violáceo, aroma complexo de frutos vermelhos maduros com notas de madeira. Paladar é cheio, aveludado com taninos suaves. O final de prova é longo, suave e elegante é o FIUZA 3 CASTAS TINTO 2012!
Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
Estágio: Fermentação em cubas de inox a 25° seguido de longa maceração. Estágio de 3 meses em barricas de carvalho novas seguido de 3 meses em barricas usadas
Teor alcoólico: 13%
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: Excelente para acompanhar todo o tipo de carnes, queijos ligeiros e pratos de massas
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Frutado, fresco e leve!
Cor citrina com reflexos verdes, notas herbáceas com aroma a frutos tropicais. Paladar a notas de espargos, maracujá e toranja. Acidez bem marcada num final fresco e completo é o FIUZA SUAVIGNON 2012!
Castas: 100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura aconselhada: 10-12ºC
Sugestão: Excelente para acompanhar peixe grelhado, mariscos e refeições leves
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Elegante, aveludado e persistente!
Cor rubi profundo, aroma a ameixas maduras com notas de chocolate e café. Paladar aveludado com taninos suaves. Final de prova é suave e persistente é o FIUZA MERLOT / TOURIGA NACIONAL 2011!
Castas: Merlot e Touriga Nacional
Teor alcoólico: 14%
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de 3 meses em garrafa
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: excelente para acompanhar todos os pratos de carnes vermelhas, queijos suaves e pratos de massas
Cor rubi profundo, aroma a ameixas maduras com notas de chocolate e café. Paladar aveludado com taninos suaves. Final de prova é suave e persistente é o FIUZA MERLOT / TOURIGA NACIONAL 2011!
Castas: Merlot e Touriga Nacional
Teor alcoólico: 14%
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de 3 meses em garrafa
Temperatura aconselhada: 16-18ºC
Sugestão: excelente para acompanhar todos os pratos de carnes vermelhas, queijos suaves e pratos de massas
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