segunda-feira, 15 de setembro de 2014

PROVA DE VINHOS DA QUINTA DOS ROQUES

No passado dia 26 de Junho, realizamos a prova de vinhos da QUINTA DOS ROQUES, mais uma degustação muito bem sucedida!!!






Fim de tarde fantástico!!!
Na companhia de tintos com garra e personalidade & brancos simplesmente magníficos, surpreenderam e agradaram a todos os presentes!!
O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um fabuloso evento e a presença e disponibilidade do produtor Luís Lourenço, José Lourenço, Guilherme Vieira e José Carneiro Pinto.

 
Um bem haja a todos!!


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 OS VINHOS:
QUINTA DAS MAIAS MALVASIA FINA 2013
QUINTA DOS ROQUES TINTO 2011
QUINTA DOS ROQUES ENCRUZADO 2013
QUINTA DOS ROQUES ALFROCHEIRO 2010
QUINTA DOS ROQUES TOURIGA NACIONAL 2011
QUINTA DOS ROQUES RESERVA 2011
QUINTA DOS ROQUES GARRAFEIRA 2008


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QUINTA DAS MAIAS MALVASIA-FINA 2013

Este vinho branco apresenta aroma intenso, grande frescura, boa estrutura e bom potencial de envelhecimento.

Casta: 100% Malvasia-Fina
Teor alcoólico: 13%
Fermentação parcial em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 12ºC
Pode guardar durante 5 anos para ganhar complexidade e elegância.
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QUINTA DOS ROQUES TINTO 2011

Vinho de cor rubi, límpido, de aroma frutado, lembrando bagas silvestres e caruma do pinheiro, com notas debaunilha conferidas pela madeira de carvalho. Na boca mostra-se pujante com a adstringência própria da juventude. Muito equilibrado, prenunciando um bom potencial de envelhecimento.

Castas: Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro
Teor alcoólico: 14%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16ºC
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QUINTA DOS ROQUES ENCRUZADO 2013

Vinho de cor palha claro e aspecto límpido; boa intensidade aromática onde ressaltam notas de limão e frutos tropicais a que se junta o tostado das barricas, fino e agradável; na boca a primeira sensação é de frescura, mas logo se reconhece a grande estrutura e complexidade do vinho; o final é longo e muito prolongado.

Casta: 100% Encruzado
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura aconselhada: 12-14ºC
Sugestão: após decantação na altura, é excelente para acompanhar pratos de marisco e peixes gordos e também pratos ligeiramente picantes
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QUINTA DOS ROQUES ALFROCHEIRO 2010


Vinho de cor granada e aspecto límpido; o aroma mostra bem o carácter da casta, com notas de frutos vermelhos, onde predominam notas de morango, e flores silvestres; a madeira, muito discreta, está em grande equilíbrio com a fruta da casta. Na boca sente-se a juventude do vinho, graças à sua leve adstringência, que lhe assegura uma boa longevidade e, certamente, um bom envelhecimento.

Casta: 100% Alfrocheiro
Teor alcoólico: 14,5%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16ºC
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QUINTA DOS ROQUES TOURIGA NACIONAL 2011

Vinho de cor retinta e aspecto límpido; no aroma é bem evidente o carácter da casta, com notas de violeta, frutos vermelhos, caruma de pinheiro e plantas silvestres; a madeira, em grande equilíbrio com a fruta da casta, confere-lhe grande complexidade e elegância. Na boca sente-se bem a juventude do vinho, graças à sua adstringência, que lhe assegura uma grande longevidade e, certamente, um bom envelhecimento.

Casta: 100% Touriga Nacional
Teor alcoólico: 14%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16ºC
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QUINTA DOS ROQUES RESERVA 2011

Vinho de cor profunda, perfeitamente límpido, de aroma frutado de grande elegância, lembrando bagas silvestres e a caruma do pinheiro, com notas de baunilha e chocolate conferidas pela madeira de carvalho. Na boca mostra-se pujante com a adstringência própria da juventude, prenunciando um envelhecimento notável, graças ao equilíbrio do álcool, acidez, taninos e corpo.

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Tinto Cão
Teor alcoólico: 14%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 17ºC
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QUINTA DOS ROQUES GARRAFEIRA 2008

Vinho de cor profunda, perfeitamente límpido, de aroma frutado de grande elegância, lembrando bagas silvestres e a caruma do pinheiro, com notas de baunilha e chocolate conferidas pela madeira de carvalho. Na boca mostra-se pujante com a adstringência própria da juventude, prenunciando um envelhecimento notável, graças ao equilíbrio do álcool, acidez, taninos e corpo.

Castas:Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cão e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 13,5%
Estagiou em barricas de carvalho francês
Temperatura aconselhada: 16ºC

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