PROVA DE VINHOS TERRAS DE TAVARES

No dia 20 de Junho, realizamos a prova de vinhos TERRAS DE TAVARES, mais uma degustação muito agradável!!

Fim de tarde bem passada!
Na companhia de tintos com carácter e personalidade & branco fabuloso, agradaram a todos os presentes!!
O nosso agradecimento a todos os clientes que compareceram a mais um magnífico evento e a presença e disponibilidade do produtor João Tavares de Pina.
Um bem haja a todos!

Os vinhos:
 TORRE DE TAVARES ENCRUZADO
RÚFIA 2012
TERRAS DE TAVARES RESERVA 2006
TERRAS DE TAVARES RESERVA 2003

e ainda..
Terras de Tavares 2002 e 2004
Torre de Tavares Jaen 2008
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TORRE DE TAVARES ENCRUZADO 2008

É um vinho estruturado com aromas intensos e carácter mineral.

Casta: 100% Encruzado
Teor alcoólico: 12,5%

Foto de André Ribeirinho

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 RÚFIA TINTO 2012

Cor violácea escura e concentrada, com notas florais e de bosque, taninos ainda um pouco rebeldes e é fresco e mineral.

Castas: 40% Jaen, 30% Touriga Nacional e 30% tinta Pinheira (Rufete)
Teor alcoólico: 13,5%

Rótulo ilustrado por Marguerita Bornstein

Foto de IIkka Sirén

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TERRAS DE TAVARES RESERVA 2006

"O nariz é complexo, com a presença de menta, flores e fruta vermelha. É adstringente, muito. Boa acidez, bom final. Guloso na boca, com notas de chocolate preto." João Barbosa

Castas: 50% Jaen e 50% Touriga Nacional
Teor alcoólico: 13%
Estágio: 36 meses em barricas de carvalho francês
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TERRAS DE TAVARES RESERVA 2003

"De cor rubi a começar a atijolar na borda do copo, tem notas de terra, pinhal e alguma fruta, notando-se menos as notas florais do tourigo... Impressiona pela frescura e por alguma secura que nos dá sempre vontade de servir mais um bocadinho. Excelente estrutura, lhe permite acompanhar pratos fortes." Amandio Cupido

Castas: 60% Jaen e 40% Touriga Nacional
Teor alcoólico: 13%
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês